产品介绍
NBB-C培养基,浓缩液：
NBB-C培养基:
NBB?-C（NBB?浓缩液）是一种无菌、即用型浓缩培养基（pH .5 ± 0.3），用于快速、定性及选择性检测啤酒变质微生物，如乳杆菌属、皮德科氏菌属、果胶属和大球菌属。开发的营养成分和刺激性化合物促进生长缓慢的微生物生长，而抑制剂抑制培养酵母和有害的伴随菌群的生长。N?-C主要用于酵母浑浊度的分析，但也适用于可过滤的啤酒样品。根据要分析的体积，大约需要5%的NBB?-C培养基。这允许分析非常大的样本量，这反过来又有助于实现所需的痕量检测，从而获得高检测可靠性。此外，选择性还得到了样本特性的显著支持，也可以分析其他测试样本，如葡萄酒、果酒、苹果酒等，以检测乳酸菌。NBB?-C不包含颜色指示剂（啤酒的pH），评估是通过显微镜进行的。
a) 强制啤酒变质菌：高度适应，对酒精、啤酒花酸、低pH值和CO2具有高受性；例如L. brevis、L. lindneri、皮德科氏菌属、大球菌属、果胶细菌属。
b) 潜在啤酒变质菌：与a)中描述的相比，耐受性较低，存在于低啤酒花或低酒精啤酒中，在普通啤酒中适应时间较长例如L. plantarum、L. lactis、Micrococcus kristinae。
c) 间接啤酒变质菌：发生在麦汁或酵中，并造成不希望的初步损害，在啤酒中不生长；例如Enterobacter agglomerans、Pichia anomala
NBB-C培养基
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