产品介绍
产品名称：L-羟基脯氨酸，反式-4-羟基-L-脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline，trans-4-Hydroxy-L-proline，H-Hyp-OH
CAS No.：51-35-4
分 子 式：C5H9NO3
分 子 量 131.13
产品性状：白色片状结晶或结晶性粉末。熔点274℃。易溶于水，水中溶解度：34.5（20°，g/100g），微溶于乙醇。
产品用途：增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味。是美罗培南侧链等API医药的主要起始原料。
质量标准：AJI92，CP2015
比旋度： -74.0°~ -77.0°
氯化物： ≤0.020%
硫酸盐： ≤0.020%
重金属： ≤10ppm
砷盐： ≤1ppm
含量： 98.5~101.0%
汞含量： 未检出
镉含量： 未检出
铬含量： 未检出
残留有机溶剂：未检出
来宝会员